為什么流量控制在巧克力生產(chǎn)工藝中不可或缺

您有沒(méi)有想過(guò)如何通過(guò)將配料（例如調(diào)味劑）的配料過(guò)程自動(dòng)化到生產(chǎn)線來(lái)進(jìn)一步優(yōu)化您的過(guò)程？我們經(jīng)常看到巧克力制造商，或者實(shí)際上整個(gè)糖果行業(yè)，仍然使用秤將添加劑添加到過(guò)程中。而您可以通過(guò)使用帶流量計(jì)的計(jì)量系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。后一種方法有幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

帶流量控制器的加藥系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)

1、液體成分的準(zhǔn)確計(jì)量；這使您可以有效利用原材料，從而減少浪費(fèi)。

2、更靈活：使用流量計(jì)更改配方比使用秤更容易，因此您可以更快地響應(yīng)客戶的愿望。

3、良好的重現(xiàn)性：帶流量計(jì)的計(jì)量系統(tǒng)可以多批次使用，甚至可以同時(shí)使用，因此所有批次都相同。

4、良好的可追溯性：配料過(guò)程中的所有數(shù)據(jù)都被記錄并可追溯，因此您可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

糖果行業(yè)的流量計(jì)和計(jì)量系統(tǒng)

隨著客戶要求他們的巧克力越來(lái)越多樣化，例如新的和異國(guó)情調(diào)的口味，以及更健康的選擇，流程的靈活性變得越來(lái)越重要。必須考慮更改配方和不同的批次大小。人們也越來(lái)越重視減少原材料的浪費(fèi)和延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。非常重要的是，必須滿足生產(chǎn)過(guò)程中有關(guān)衛(wèi)生的嚴(yán)格要求……總而言之，

這對(duì)制造商來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的工作。

我們的流量計(jì)和計(jì)量系統(tǒng)可以提供幫助。如何？我們的流量?jī)x表可以準(zhǔn)確、可重復(fù)地測(cè)量和控制過(guò)程中的液體成分，并允許較短的轉(zhuǎn)換時(shí)間，以便您實(shí)現(xiàn)靈活的系統(tǒng)。非常理想的情況是將流量計(jì)與泵結(jié)合使用。通過(guò)這種方式，您可以測(cè)量泵移動(dòng)的液體流量（添加劑的量），您也可以直接使用流量計(jì)調(diào)整該量。我們稱之為“直接泵控制”。

流量計(jì)與稱重秤

在糖果行業(yè)，生產(chǎn)過(guò)程必須符合嚴(yán)格的要求，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和再現(xiàn)性；畢竟，所有批次的巧克力味道都應(yīng)該相同。對(duì)于該過(guò)程，通常在計(jì)量過(guò)程中使用稱重秤。但是，在線流量計(jì)可以非常好地為您完成這項(xiàng)工作。尤其是當(dāng)您將其與計(jì)量泵結(jié)合使用時(shí)，您將擁有非常好的計(jì)量解決方案。

帶流量計(jì)的自動(dòng)泵計(jì)量解決方案

對(duì)于您的計(jì)量過(guò)程，您有多種選擇：您可以將流量控制器用作單個(gè)儀器或?qū)⑵渑c計(jì)量泵結(jié)合使用。計(jì)量泵每單位時(shí)間移動(dòng)已知體積，但不測(cè)量進(jìn)入過(guò)程的流量。如果僅使用計(jì)量泵，則難以非常準(zhǔn)確地計(jì)量。由于磨損、系統(tǒng)中的氣泡以及壓力和溫度的波動(dòng)，泵變得不太準(zhǔn)確。如果將泵與流量計(jì)結(jié)合使用，則可以非常準(zhǔn)確地測(cè)量液體量，并在必要時(shí)在過(guò)程中進(jìn)行調(diào)整。這會(huì)產(chǎn)生非常好的添加劑劑量，更好的產(chǎn)品質(zhì)量，并允許您節(jié)省原材料，并且您的測(cè)量結(jié)果是可追溯的。

3-A 授權(quán)和衛(wèi)生流量計(jì)

在某些過(guò)程中，必須使用衛(wèi)生儀器。在這種情況下，您可以使用我們的超聲波液體流量計(jì)（ES-FLOW系列）。在這款流量計(jì)的設(shè)計(jì)過(guò)程中，我們著眼于食品行業(yè)的要求。該流量計(jì)（直管，無(wú)死體積）的結(jié)構(gòu)已考慮衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使其適用于衛(wèi)生應(yīng)用。